Thema Diner "lokaal ambachtelijk en biologische"
bij de Mandarijn in Zwolle
binnenkomst 18:00
afsluiting 19:30
Diner kosten 20,00 euro
Drank exclusief
VOOR
De oude geit -Salade met oude geitenkaas uit Doornspijk, pijnboompitjes met een stroopje van balsamico
TUSSEN
Zwolse soep - specialiteit met de Zwolse mosterd
HOOFD
Runderstoofpotje van het brandrode rund afkomstig van ’t Ecoloar op een bedje van puree en seizoensgroentes
DESSERT
Witte dame -Boeren vanille roomijs met chocolade saus (ijs van de boerderij)
Pauze
Gasten kunnen een beoordelingsformulier invullen met daarin vragen over het diner de locatie de bediening enz. Deze gegevens worden gebruikt om te kijken of het gekozen restaurant Slow waardig is.
Avond bijeenkomst "SlowFood voor leden"
binnenkomst 20:00
afsluiting 22:00
Hapjes gratis
Drank voor eigen rekening
Met een beperkte agenda is er genoeg ruimte voor leden om te laten horen wat er speelt op het gebied van SlowFood, Biodiversiteit, Koken. Meng je met andere leden en wissel tips en wetenswaardigheden uit laat het bestuur weten welke elementen je graag terug wilt zien in het jaarprogramma.
Restaurant de Mandarijn is een klein maar gezellig restaurant dat olv Jan en Thea het 30 jarige jubileum viert daarom dit jaar nog meer aandacht voor lokaal ambachtelijk en biologische producten. Een mooie aftrap van onze Thema Diner reeks...
Graag willen wij voor 7 februari weten of je komt (ook niet leden en geintresseerde zijn welkom), geef daarbij aan of je mee blijft eten en of er dieet wensen zijn. Of dat je allen voor het avond programma aanschuift. opgeven kan via evelien@slowfoodzwolle.nl