Ons convivium is in 2004 opgestart door een aantal enthousiaste leden uit Amsterdam en omgeving. Op 28 december 2006 is het convivium officieel als vereniging geregistreerd onder de naam Slow Food Convivium Amsterdam.
We organiseren activiteiten voor leden en voor niet-leden. Ook zijn we vaak aanwezig op (culinaire) activiteiten in Amsterdam en omgeving. Slow Food staat voor lekker, puur en eerlijk (in het Italiaans klinkt het nog mooier: buono, pulito e giusto). Genieten van producten uit je eigen omgeving. Dat proberen we ook in Amsterdam over te brengen
Het bestuur bestaat uit:
Fiona Ivanov - voorzitter (fiona@slowfoodamsterdam.nl)
Silvia Maulini - secretaris (silvia@slowfoodamsterdam.nl)
Frank Martin van der Meer – penningmeesteer (frank@slowfoodamsterdam.nl)
Sándor Schiferli – coördinator externe betrekkingen (sandor@slowfoodamsterdam.nl)
Mieke Snoek - coördinator van de activiteitencommissie (mieke@slowfoodamsterdam.nl)
Rita Joldersma - coördinator van het professionele netwerk (rita@slowfoodamsterdam.nl)
Wilt u zich aansluiten bij Slow Food Convivium Amsterdam, dan kan dat. U kunt lid worden via het inschrijfformulier van Slow Food Nederland en op het formulier aangeven bij welk convivium u zich wilt aansluiten. Om lid van Slow Food te worden >
Heeft u een leuk idee, of wilt u graag helpen bij het organiseren van activiteiten? Of heeft u vragen over Convivium Amsterdam, dan kunt u contact opnemen met ons via amsterdam@slowfood.nl.