Jan Wolf scriptieprijs
De Jan Wolf scriptieprijs is ingesteld ter herinnering aan de in augustus 2009 overleden eerste voorzitter van de vereniging Slow Food Nederland, Jan Wolf. Sinds 2009 wordt de prijs (2 x € 500) jaarlijks toegekend aan de auteurs van de bachelor- en masterscriptie die volgens de jury de beste bijdrage leveren aan de verdere kennisopbouw rond ‘lekker, puur en eerlijk voedsel’ en daarmee het gedachtegoed van Slow Food.
Jan Wolf scriptieprijzen 2011
Op 10 december zijn tijdens de uitverkochte CAP 2013: Food for change bijeenkomst van de Youth Food Movement de prijswinnaars bekend gemaakt van de Jan Wolf scriptieprijzen 2011.
Prijswinnende scripties
De prijs voor de beste bachelorscriptie gaat naar Sanne de Wit voor haar scriptie: “Do community gardens promote health?”.
De beste masterscriptie paste perfect bij het thema van de avond en is geschreven door Elisa de Lijster :"Vergroening en vermaatschappelijking van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid: de hervorming voor 2014-2020“.
De prijzen konden helaas niet ter plekke worden uitgereikt: beide dames waren verhinderd.
Eervolle vermelding Bachelorscripties
Luc Brouwers: “(G)astronomisch lekker!? “ (over Limburgse streekgebonden gastronomie)
Guus Thijssen: “Het belang van inbedding voor het behoud van Hoogstamfruitbomen in Nederland”.
Eervolle vermelding Masterscripties
Naomi van Hijfte: “Ecopreneurs in the Dutch food and beverage industry”
Willem Berghoef: “Ober, er zit een nudge in mijn soep.”
_1.jpg){kind=tracking}
_1.jpg){kind=logo}
_1.jpg)
