Interview Arie van der Ent

Op zaterdag 14 januari overleed oud Slow Food Magazine hoofdredacteur en betrokken lid Arie van der Ent. Hij was niet alleen een liefhebber van lekker eten, hij was ook collectioneur van kookboeken uit alle windrichtingen en periodes. Voor zijn 'gastrosofisch periodiek' RUPS schreef hij een interview met Arie van der Ent, door Arie van der Ent. "Kool, dat at je niet als Rotterdammer. Dat was minderwaardig. Later heb ik pas ontdekt dat je met kool heerlijke dingen kunt doen."

Het interview 'Koken in een inbouwkast' en andere bijdragen van Arie van der Ent lees je op de website van RUPS

Keukencentrum Texel Onno Kleyn Van Raalte Import Worscht Vleesrokerij Reinders Grand Hotel Opduin Erfgoed Bossem De Saeck Piemonte Daily Delis Het Koffielab Kookstudio De Kombuis Zonnig zuid De Meulenhoek Local Harvest Gulle Waard Bubbles by Bruud ChaudDevant Zelfpluktuin SVBE wijnprofessionals Slow Europe Deliweb Van Raalte import Vleesrokerij Reinders Vreekens Zaden Boot Koffie Restaurant de Markies Ca'Palazzo Doepark Nooterhof De Walnoothoeve De Pelikaan Week van de smaak Green Age Bio+ Rossano Wijnimport Boeren Goudse Oplegkaas
18-01-2017 | Nieuws | 2433