Winnaars Jan Wolf scriptieprijs 2016

Ieder jaar reikt Slow Food Nederland prijzen uit aan bachelor- en masterstudenten die met hun afstudeerscriptie een bijdrage leveren aan de verdere kennisopbouw over good, clean en fair food. De winnaars van de Jan Wolf scriptieprijzen 2016 zijn Lisa Arkenbout en Thijmen Boekling.

Lisa Arkenbout schreef haar masterthesis voor de studie Organic Agriculture aan Wageningen UR over "Regulations of organic agriculture lost in translations".

 

De bachelorthesis van Thijmen Boekling ging over "Vis eten uit de grachten van Amsterdam", binnen de studie Voeding en Dietetiek aan de Hogeschool van Amsterdam.

 

De Jan Wolf scriptieprijzen worden sinds 2009 jaarlijks uitgereikt op internationale Terra Madre Day 10 december en bedragen 500 euro per stuk. De prijzen zijn vernoemd naar de eerste voorzitter van de Nederlandse Slow Food vereniging. Ze worden jaarlijks uitgereikt en bedragen €500,- per stuk. 

Van Raalte Import Piemonte Daily Delis De Saeck Boeren Goudse Oplegkaas Gulle Waard Deliweb Zelfpluktuin Doepark Nooterhof Kookstudio De Kombuis Worscht Slow Europe Bubbles by Bruud Grand Hotel Opduin Zonnig zuid Boot Koffie Week van de smaak Onno Kleyn De Pelikaan Green Age SVBE wijnprofessionals Vleesrokerij Reinders Ca'Palazzo De Meulenhoek Vreekens Zaden De Walnoothoeve Het Koffielab Keukencentrum Texel Bio+ Local Harvest Restaurant de Markies ChaudDevant Vleesrokerij Reinders Van Raalte import Erfgoed Bossem Rossano Wijnimport
19-03-2017 | Nieuws | 2460