28 april 2012 Feestelijk Voorjaarsdiner

Op 28 april organiseert Slow Food de Perelaar een feestelijk voorjaarsdiner.
We mogen gebruik maken van het prachtige pand van de Bakkerswinkel aan de Torenstraat 142 in Den Haag (nabij de Greve-garage).
Er is daar een mooie keuken en een tuin! http://www.debakkerswinkel.nl/den-haag

Je kunt je inschrijven als kok of als eter. De kosten zijn in beide gevallen 15 euro (exclusief drank).
Graag vermelden bij de inschrijving wat je doet, koken en eten, of alleen eten.

Voor de koks geldt: van dat we om 14.30 starten met het bereiden van een 3-gangenmenu
De eters mogen om 18.00 aanschuiven.

Het menu is:

Vooraf
Blauwe hoenderpat'e op veldsla of Asperges vinaigrette

Hoofdmaaltijd
Stamppotje met postelein en zeebaarsfilet (van scheveningse zeebaarsvisser) en hazelnotensaus

Dessert
Biologisch ijs met aardbeiencoulis.

Je kunt je opgeven bij slowfooddenhaag@gmail.com, graag voor 20 april aanstaande.
Inschrijfgeld overmaken aan:
Slowfood Convivium de Perelaar rekeningnummer 4830521