20 mei - Kip & Ei proeverij en discussie

The proof of the chicken is in the eating.
ZONDAG MIDDAG 20 MEI 14.00 – 17.00 uur, lezing, proeverij en discussie.

Nee we willen geen plofkip , maar wat dan wel ? Daarom organiseert Monica Fromm samen met Geert van der Ka van de Walnoothoeve in Hoeven een KIP& EI middag in boerderij de Boterbloem aan de rand van Amsterdam.

De middag start met een leerzaam verhaal van Geert van der Ka, eigenaar van de Walnoothoeve over zijn kippen, oude rassen zoals o.a. het Gaams hoen, de Noord Hollandse Blauwe, of Kraaikop. Dan volgt er een proeverij van diverse soorten ter plekke gebraden kip en vers gekookte eitjes met daaraan gekoppeld een discussie over onze bevindingen en of je dierenwelzijn kunt proeven.

We sluiten de middag af met een ter plekke bereide kippensoep met groenten van de boerderij en eiersalade met biologisch brood waarbij een glas witte of rode biologische wijn.
Koffie, thee en mintwater zijn bij de middag inbegrepen.

Aanmelden voor 14 mei bij Monica: aanmelden Kip & Ei
Datum: zondag 20 mei
Tijd: 14.00 – 17.00 uur

Plaats: Boerderij de Boterbloem
Lutkemeerweg 262
1067 TH Amsterdam/ 020 6100821

Minimaal: 17 deelnemers
Kosten: Slow Food leden € 20,00 en niet leden € 25,00

Nadat je deelname is bevestigd graag het bedrag overmaken op rekening 3352921 ten name van Slow Food Convivium Amsterdam o.v.v kip&ei

Je plek is definitief nadat jouw aanmelding bevestigd is en wij het geld ontvangen hebben
Annuleren kan tot 15 mei ivm kostenplanning

NB: gratis parkeren op het terrein