Workshop spelt-producten

Op dinsdag 2 oktober, van 19.30 uur tot 22.00 uur krijgt u de mogelijkheid kennis te maken met het product "SPELT". Deze activiteit wordt gehouden bij Bakkerij Huiskamp

Meet the maker!
U maakt kennis met de teler en de verwerker van spelt. De teler, Jan Steverink, geeft uitleg en informatie over de teelt, de oogst en de verwerking van dit "oer" graan. Waarvan heerlijke eindproducten worden gemaakt, zoals brood, koekjes en speltbier.
Aansluitend zal bakker Gerrit Huiskamp een workshop met deze graansoort verzorgen.

foto: Stan Bouman

Dat spelt een eigen smaak heeft kunt u zelf ontdekken en proeven. Van spelt bakt bakker Gerrit o.a. broden, broodjes, koekjes. Tijdens de workshop bakt u samen een aantal van deze producten.

Gunstig voor de spijsvertering
Wist u dat spelt voor veel mensen een positieve werking heeft op de spijsvertering? Een leuke bijkomstigheid is dat de gemaakte producten mogen worden meegenomen. Een avond die u niet mag missen. Om u alvast een beetje in de stemming te brengen kijk dan eens op hun site:
www.slaege.nl en www.bakkerijhuiskamp.nl

Aanmelden:
Bakkerij Huiskamp
Kottenseweg 120
7115 AE Winterswijk - Brinkheurne
Telefoon: 0543 - 563205 of via de mail achterhoek@slowfood.nl

De kosten bedragen voor Slow Food leden € 15,- en niet leden € 17,50