Agenda

Oktober 2017
vr 20-10 Kids | Kastanjes rapen op Landgoed Groeneveld, Gooi,Eem,Vecht
Het is bijna weer kastanje tijd! Wat is er leuker dan zelf kastanjes rapen in het bos en ze daarna poffen op een zelf aangestoken vuurtje? Op vrijdagmiddag 20 oktober gaan we onder leiding van culinair schrijfster Elsje Bruijnesteijn in het mooie bos bij Kasteel Groeneveld kastanjes rapen en ze daarna poffen (en opeten natuurlijk!). Een mooie activiteit voor (de start van) de herfstvakantie!
za 21-10 Slow Food Utrecht in Gesprek: bijen, Utrecht
Na een inleiding over bijen gaan we met Slow Food leden en belangstellenden het onderwerp inhoudelijk uit te diepen. We sluiten af met een proeverij. Locatie: Tuinderij Eyckenstein in Maartensdijk. Tijd: 15.00-17.30 uur.
zo 22-10 Foodwalk Kastanjes, Zwolle
Na het succes in 2016 is er dit jaar wederom een foodwalk kastanjes op Zondag 22 oktober! Gezamenlijk kastanjes rapen, leren hoe deze schoon te maken en inspiratie op te doen m.b.t. recepten, deze daarna te poffen op de vuurplaats buiten onder het genot van een drankje en gezelligheid. Daarna genieten van een heerlijk kastanje menu – vegetarisch – met elkaar op een mooie locatie vlakbij Steenwijk.
zo 29-10 Druiven plukken en proeven bij Wijngaard Dassemus, Brabant
Kom op zondag 29 oktober druiven plukken bij Wijngaard Dassemus. Beleef zelf het verhaal van deze jonge wijnmaker Ron Langeveld.
November 2017
za 4-11 Birra Madre: bier bites in de forten van de Waterlinie (4-11 t/m 12-11)
Op 4, 5 en 11 en 12 november wordt bij verschillende brouwerijen in de regio de Birra Madre georganiseerd door Slow Food Utrecht in samenwerking met Slow Food Groene Hart en Slow Food Gooi, Eem en Vecht.
zo 5-11 Aanschuifdiner Regte Heijden, Brabant
Meer info volgt snel.
December 2017
wo 6-12 Slow Food Tafel IGC Winter editie, Adam-Grachteng.
Het Slow Food convivium Amsterdam Grachtengordel komt ieder seizoen bij elkaar voor de Slow Food Tafel in de Industrieele Groote Club. Naast een culinaire proeverij staat deze Tafel voor: aandacht en discussie entameren voor duurzame, kleinschalige en lokale voedselproductie en de consequenties daarvan.
zo 10-12 Slow Food Utrecht aan Tafel bij restaurant Héron in Utrecht, Utrecht
Op 10 december is het Terra Madre day, we lunchen met elkaar bij een Slow Food restaurant in Utrecht: Héron. Tevens wordt de 2e Slow Food Utrecht Stimuleringsprijs uitgereikt.
De Meulenhoek Vleesrokerij Reinders Local Harvest Slow Europe Bio+ De Pelikaan Ca'Palazzo De Walnoothoeve Zelfpluktuin Green Age Keukencentrum Texel Vleesrokerij Reinders Boot Koffie Week van de smaak Doepark Nooterhof Grand Hotel Opduin Erfgoed Bossem ChaudDevant Deliweb De Saeck Piemonte Gulle Waard Worscht Vreekens Zaden Bubbles by Bruud Eco Seafood Boeren Goudse Oplegkaas Restaurant de Markies
Agenda