Agenda

Mei 2017
zo 7-5 Slow op Zondag Vega bij Buurtkantine Het Lachende Varken, Rotterdam
Onder leiding van een professionele kok bereiden we deze Slow op Zondag samen een vegetarische maaltijd bij Buurtkantine Het Lachende Varken, waar we daarna heerlijk van kunnen genieten.
za 13-5 Oestercursus, Amsterdam
Leer op zaterdag 13 mei bij Terra Lente in Amsterdam het verschil tussen wilde oesters en ge-kweekte oesters, tussen natuurlijke oesters en gekloonde oesters, tussen de smaak van de zee en de smaak van speciaal gekweekte algen waarmee dure oesters geraffineerd worden. Proef de verschillen. Maak kennis met de geschiedenis van oesters, van goedkoop volksvoedsel tot dure delicatesse. En geniet na afloop van een rijke maaltijd vol heerlijke maar bijna vergeten oestergerechten. Eet smakelijk!
za 13-5 Slow Food Utrecht Op Pad op de Grietmarkt in Amerongen, Utrecht
Slow Food Utrecht staat met een kraam op de Grietmarkt in Amerongen. Dit jaar bestaat de Grietmarkt 15 jaar! Het thema van de mei-markt is daarom 'Groei en Bloei'. Voor 500 bezoekers van de markt is er rond dit thema zelfs een leuk cadeautje.De Laan in Amerongen staat op zaterdag 13 mei weer vol met kramen met smakelijke biologische producten, bijzondere kunst en aansprekend design. Kom je ook weer genieten van het aanbod en de hartverwarmende sfeer met muziek, kinderactiviteiten en het gezellige terras en de lekkere hapjes bij de Slow Food Utrecht op Pad kraam? Zet het vast in de agenda, zodat je niks hoeft te missen!
zo 14-5 Foodwalk & Lunch, Zwolle
Op zondag 14 mei stuurt chef-kok Daniel Poolman van Proefkamer het Reestdal je het bos en het veld in om op zoek te gaan naar eetbare planten, bessen, noten en paddenstoelen. En dit verwerken we in heerlijke gerechten voor de lunch.
zo 21-5 Lazy Sunday Afternoon aanschuiflunch, Brabant
Op 21 mei organiseert Slow Food Brabant samen Joost van Roosmalen van D'n Ark en Tuin De Es een overheerlijke aanschuiflunch op basis van groenten uit de tuin. De sfeervolle tuinderij in combinatie met de creatieve kookkunsten van Joost staan garant voor een echte Lazy Sunday Afternoon. Heerlijk genieten van een vers bereide maaltijd, in goed gezelschap met zicht op de Tuin, waar de groenten met veel zorg en liefde worden gekweekt.
zo 21-5 Running/ Biking Diner Slow Food Twente
Op 21 mei organiseert Slow Food Twente een Running/ Biking Diner, langs Asperge velden, een wijngaard, Galerie Tolg Art, De Oale Marckt. Een 5 gangen Slow Wijn & Spijs menu waarvan er 2 op locatie geserveerd worden! Indien mogelijk neem de fiets mee! De rondgang naar de locaties is per fiets het leukst om te beleven (mits het geen slecht weer is). 5 gangen, incl drankjes: 60,00 p.p. Slow Food leden betalen: 55,00 p.p Aanvang 14.00 bij de Oale Marckt Opgave via telefoon 0546-571289 of mail: info@oalemarckt.nl
Juni 2017
zo 4-6 Italiaanse lunch met….. bok!, Amsterdam
Een lange tafel, heerlijke geuren uit de keuken en fijn gezelschap…..1e Pinksterdag organiseren Luigi Pucciano van Terre Lente en Daphne de Wit een Italiaanse lunch. Met authentieke gerechten, mooi bijpassende wijnen en bok! We gaan aan de slag met Italiaanse recepten en laten je proeven hoe lekker geitenvlees is. Aan tafel vertellen we meer over het bokken project, maar er zal vooral veel ruimte zijn om gezellig met elkaar in gesprek te gaan en te genieten. Meer info en aanmelden via via info@terrelente.com.
za 17-6 Slow Food Utrecht markt bij Boerderij Eyckenstein, Utrecht
Op zaterdag 17 juni organiseren we van 10.00-16.00 uur onze eigen Slow Food Utrecht markt op het erf van Boerderij Eyckenstein te Maartensdijk van Jacob en Linda Beeker. Het zal plaatsvinden in het weekend Lekker naar de boer Kom ook Lekker naar de Bioboer op 17 & 18 juni bij jou in de buurt! Een markt met vele Slow Food Utrecht producenten.
wo 21-6 Slow op Zondag op de Fiets, Rotterdam
Deze Slow op Zondag gaan we op fietsfoodsafari langs bijzondere adressen in Rotterdam. Meer info volgt, inclusief aanmeldmogelijkheid.
wo 21-6 Buitengewoon dineren bij Droste’s Herberg
Buitengewoon dineren bij Droste’s Herberg in Tubbergen! Een avondje: ’go slow in the meadow’.
Juli 2017
zo 2-7 Jaarlijkse picknick Slow Food Utrecht, Utrecht
Slow Food Utrecht organiseert jaarlijks een picknick voor leden. Dit jaar op 2 juli in het Voedselbos in Haarzuilens.
ma 10-7 Slow Food Utrecht Professionals naar De Groentenakker in Odijk, Utrecht
We zijn deze dag te gast bij Stijn Costermans van De Groentenakker in Odijk. De Groentenakker werkt samen met de BijenAkker. Een prachtige plek waar niet alleen maar bijen rond zoemen maar waar nog veel meer gebeurt. Op het terrein van de BijenAkker is een prachtige museumtuin ingericht. Een smaakmuseum! De ontvangst is vanaf 9.45 uur en we beginnen om 10.00 uur. We sluiten af, naar goed Slow Food-gebruik, met een gezamenlijke lunch (einde rond 14.00 uur). Ons verzoek is of iedereen weer iets lekkers wil meenemen voor deze picknick-achtige lunch.
September 2017
za 9-9 Slow Food Utrecht Op Pad op de Grietmarkt in Amerongen, Utrecht
Slow Food Utrecht staat met een kraam op de Grietmarkt in Amerongen.
wo 13-9 Slow Food Tafel IGC Herfst editie, Adam-Grachteng.
Het Slow Food convivium Amsterdam Grachtengordel komt ieder seizoen bij elkaar voor de Slow Food Tafel in de Industrieele Groote Club. Naast een culinaire proeverij staat deze Tafel voor: aandacht en discussie entameren voor duurzame, kleinschalige en lokale voedselproductie en de consequenties daarvan.
Oktober 2017
za 21-10 Slow Food Utrecht in Gesprek: bijen, Utrecht
Na een inleiding over bijen gaan we met Slow Food leden en belangstellenden het onderwerp inhoudelijk uit te diepen. We sluiten af met een proeverij. Locatie: Tuinderij Eyckenstein in Maartensdijk. Tijd: 15.00-17.30 uur.
November 2017
za 4-11 Birra Madre: bier bites in de forten van de Waterlinie (4-11 t/m 12-11)
Op 4, 5 en 11 en 12 november wordt bij verschillende brouwerijen in de regio de Birra Madre georganiseerd door Slow Food Utrecht in samenwerking met Slow Food Groene Hart en Slow Food Gooi, Eem en Vecht.
December 2017
wo 6-12 Slow Food Tafel IGC Winter editie, Adam-Grachteng.
Het Slow Food convivium Amsterdam Grachtengordel komt ieder seizoen bij elkaar voor de Slow Food Tafel in de Industrieele Groote Club. Naast een culinaire proeverij staat deze Tafel voor: aandacht en discussie entameren voor duurzame, kleinschalige en lokale voedselproductie en de consequenties daarvan.
zo 10-12 Slow Food Utrecht aan Tafel bij restaurant Héron in Utrecht, Utrecht
Op 10 december is het Terra Madre day, we lunchen met elkaar bij een Slow Food restaurant in Utrecht: Héron. Tevens wordt de 2e Slow Food Utrecht Stimuleringsprijs uitgereikt.
Het Koffielab Slow Europe Bio+ Week van de smaak Daily Delis De Pelikaan Onno Kleyn Vreekens Zaden Boot Koffie ChaudDevant Zonnig zuid Van Raalte import Vleesrokerij Reinders Erfgoed Bossem Piemonte De Walnoothoeve Worscht Vleesrokerij Reinders Van Raalte Import Restaurant de Markies Grand Hotel Opduin Green Age Bubbles by Bruud Ca'Palazzo SVBE wijnprofessionals Gulle Waard Deliweb Keukencentrum Texel De Saeck Kookstudio De Kombuis Boeren Goudse Oplegkaas Doepark Nooterhof Zelfpluktuin Local Harvest Rossano Wijnimport De Meulenhoek
Agenda