Slow Food IJsselvallei

Slow Food Convivium IJsselvallei is midden 2006 opgericht en heeft momenteel circa 70 leden.
Wij richten ons nadrukkelijk op de hele voedselketen: productie, distributie en consumptie. We zien dit terug in ons ledenbestand, dat naast kieskeurige consumenten en gastronomen ook slagers, koks, cateraars, restauranteigenaren en producenten omvat.
De Slow Food missie Lekker, Puur en Eerlijk brengen wij in praktijk door twee keer per jaar een 'kernactiviteit' te organiseren. En over het hele jaar verspreid op onregelmatige momenten diverse kleinere activiteiten, zoals ‘Open Tafels’ bij leden thuis, proeverijen en excursies naar producenten.
 
Ons convivium omvat globaal het gebied van de Stedendriehoek met als kernen Apeldoorn, Deventer en Zutphen. Het gaat om de postcodegebieden 7200, 7300, 7400 en 8100. 
Hierin liggen de gemeenten:
  • Deventer, Raalte, Olst-Wijhe, Rijssen-Holten, Hellendoorn, Hof van Twente
  • Apeldoorn, Epe, Voorst
  • Zutphen, Bronckhorst, Lochem
Ons nummer bij de kamer van koophandel is: 08156670.

13-01-2012 | IJsselvallei | 45
Deliweb Grand Hotel Opduin De Saeck Restaurant de Markies Boeren Goudse Oplegkaas Green Age Vleesrokerij Reinders Bubbles by Bruud Week van de smaak Gulle Waard Ca'Palazzo Eco Seafood Local Harvest De Meulenhoek Boot Koffie Slow Europe Worscht ChaudDevant Vleesrokerij Reinders Zelfpluktuin Bio+ De Walnoothoeve Piemonte Vreekens Zaden Keukencentrum Texel Doepark Nooterhof De Pelikaan Erfgoed Bossem