Op deze pagina treft u alle activiteiten van Slow Food Limburg aan; zowel toekomstige activiteiten als evenementen waar we met veel plezier op terugkijken. Heeft u suggesties voor nieuwe activiteiten, laat het ons weten via het e-mailadres van: limburg@slowfood.nl
Onderstaand een fotoimpressie van respectievelijk:
- het Aspergefeest op Hoeve Lichtenberg, Sint Pieter
- het jaarlijks Limburg Preuve Festival op Landgoed Vaeshartelt, Maastricht
- en de Algemene Leden Vergaderingen
De Algemene Ledenvergadering van Slow Food Limburg wordt dit jaar gehouden op maandag 24 juni bij delicatessenwinkel/ huiskamerrestaurant 'Deli Verte' te Roermond.
Leden van Slow Food worden vanaf 19.00 uur verwelkomd met een hapje en een drankje;
de vergadering begint om 19.30 uur.
Op de agenda staan de notulen, financiën en het jaarprogramma. Uiteraard is er gelegenheid voor een kleine proeverij. Leden worden verzocht zich hiervoor aan te melden; gegeven de beperkte ruimte is het aantal deelnemers beperkt, dus wacht hier niet te lang mee!
"TUIN VAN DE SMAAK/ESSKULTUR AN DER RUR"
in samenwerking met Hotel-Restaurant Haus Wilms,
41849 Wassenberg-Effeld
Wij nodigen u uit voor het tweede "Regio Happen"
WOENSDAG 29 mei 2013 vanaf 18.30 uur.
Regio Happen: heerlijk proeven uit eigen grensstreek!
De gemeente Maastricht organiseert op woensdag 17 en donderdag 18 april as. een conferentie over stadslandbouw en duurzaamheid in het Centre Céramique.
Aanleiding hiertoe vormen de plannen van gemeente en provincie om aan de noordkant van de stad een kleinschalig, recreatief aantrekkelijk cultuurlandschap te ontwikkelen, genaamd de Groene Gastvrije Gordel. Zie de gelijknamige website: www.groenegastvrijegordel.nl
MELK EN HONING
Elke donderdag staat Teresa Rahder op de biologische markt van Maastricht met haar kraam vol lekkere en eerlijke produkten, zoals oa. vlees van haar eigen Bentheimer varkens.
Vanaf 5 april t/m 31 mei op iedere vrijdagavond, is Teresa te zien in het programma "MELK en HONING" van de EO op Nederland 2 om 19.20.
Zij doet mee aan de gezellige boerinnen wedstrijd en strijdt daarbij om de titel "beste boerin van Nederland" en hoopt zo de Gouden Klomp te winnen. Nu maar duimen dat we de Gouden Klomp weer terug in ons bezit krijgen op deze markante markt.
Bij Sauter Wijnen te Maastricht
Op zondag 27 januari 2013 ontmoetten de leden van Slow Food Limburg elkaar in het prachtige proeflokaal van Sauter Wijnen in Maastricht. Een kort verslag van Martia Tersteeg:
"Wat geeft het toch weer een fantastisch gevoel om met meer dan vijftig Slow Food leden een middag samen te zijn. Langs de ‘ Wall of Taste’ met een goed glas wijn van Sauter; heerlijke hapjes van Walter Pirson en spontaan meegebrachte Livarworstjes en amandelen".
Op zondag 2 september werd voor de tweede keer het Limburg Preuve Festival in de tuinen van Kasteel Vaeshartelt gehouden. Dit keer waren er - mede dankzij het prachtige weer - ruim 5000 bezoekers. Een geweldig succes voor de organisatie en mede-oprichters: Ontwikkelingsmaatschappij Vaeshartelt, Slow Food Limburg en Gulpener Brouwerij!
Kijk voor een korte indruk van hoe het was de speciale website: www.limburgpreuvefestival.nl
en naar onderstaande video-impressie.
De Algemene Leden Vergadering van Slow Food Nederland en de bijeenkomst van de Conviviumleiders vindt dit voorjaar plaats op zaterdag 2 juni 2012 op het Floriade terrein in Venlo. De bijeenkomst in Venlo wordt georganiseerd door Convivium Limburg, die het bestuur en de leden voor deze gelegenheid ontvangt in de Innovatoren op het Floriade terrein.
Lees verder
"Tuin van de Smaak - Esskultur an der Rur" organiseert samen met het Slow Food convivium Aachen en Limburg een asperge-diner op zondag 29 april om 17.00 uur bij Landhaus Brenders in het mooie centrum van Wassenberg ( net over de grens bij Roerdalen/Herkenbosch).
Lees verder
Op zondag 2 september 2012 vindt voor de tweede keer het Limburg Preuve Festival plaats op Landgoed Vaeshartelt in Maastricht.
Traditioneel vlaai bakken in "Sjloens Hofke", idyllisch gelegen in de IVN Kasteeltuin nabij Kasteel Schaloen (Oud-Valkenburg).
Lees verder
Rob en Ria, Slow Foodlid én enthousiaste koks, schreven het volgende: op zaterdag 28 januari 2012 organiseren wij - Rob en Ria - de eettafel.
Op zondagmiddag 22 januari 2012 organiseerde het Limburgse convivium van de vereniging Slow Food zijn traditionele Nieuwjaarsbijeenkomst, ditmaal onder de gastvrije vleugels van de Gulpener Bierbrouwerij.
Lees verder