Slow Food YFM Utrecht

We eten allemaal. Voedsel is heel dichtbij, maar tegelijkertijd een van de meest complexe onderwerpen die je kunt aansnijden. Een onderwerp dat bovendien raakvlakken heeft met vrijwel alle maatschappelijke en ecologische thema’s van deze tijd. Wij zijn een internationale jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem.

Als beweging zetten wij ons in voor een good, clean en fair voedselsysteem. Dit houdt in dat mensen meer respect krijgen voor dat wat er op hun bord ligt en de weg die het eten daarvoor heeft moeten afleggen. We willen dat eten met zoveel mogelijk aandacht voor dierenwelzijn en zo min mogelijk gifstoffen wordt bereid. En we willen dat de producent van ons eten een eerlijke prijs krijgt voor zijn of haar werk.

Youth Food Movement Utrecht, YFMU, is een lokale tak van YFM Nederland. We zetten ons in voor good, clean en fair food middels het organiseren van verschillende events in Utrecht en omgeving. Ook hebben we als doel om een platform en netwerk te zijn voor jongeren uit de stad en omgeving. Onze doelgroep is breed: van professionals en geïnteresseerden tot mensen die nooit stil hebben gestaan bij ons voedselsysteem.

Met onze events willen we mensen de kans geven om meer te leren over ons voedselsysteem en de rol die de je als consument hierin hebt. Ook brengen we je in contact met toffe initiatieven in de stad en omgeving, laten we je producten proeven en stellen we je voor aan de producenten. Onze projecten gaan van een Food Filmfestival, tot debatavonden, proeverijen, workshops en no waste events tegen voedselverspilling. Maar ook een schoolontbijt om kinderen te bereiken of een tour door de stad langs mooie voedselinitiatieven.

 

 

 

 

 

 

 

28-01-2016 | YFMUtrecht | 2188
Grand Hotel Opduin Vleesrokerij Reinders Week van de smaak Gulle Waard Doepark Nooterhof Deliweb Zelfpluktuin De Pelikaan Local Harvest Keukencentrum Texel Boot Koffie Erfgoed Bossem Piemonte Green Age Slow Europe Worscht Ca'Palazzo Vleesrokerij Reinders Bio+ De Walnoothoeve ChaudDevant De Saeck Vreekens Zaden Restaurant de Markies Boeren Goudse Oplegkaas Eco Seafood Bubbles by Bruud De Meulenhoek