SFCA Nieuws

Allianties GB - DU - NL om de tafel

11 maart 2015

Vrijdag 7 en zaterdag 8 maart hebben we een bijeenkomst georganiseerd met de Slow Food Chefs Alliantie (SFCA) besturen uit Groot Brittannië en Duitsland. In GB hebben ze al langer een soort Chefs Alliantie met 125 chefs,

Lees verder

Wat krijg je als je 23 chefs in een keuken zet met verse vis en een glas wijn?

3 maart 2015

SFCA Bijeenkomst 2 maart 2015

Ondanks de vreselijke files bij Utrecht (NS heeft een kapotte bovenleiding) en menigeen met griep in bed, staan we om kwart over tien met een flinke groep mensen achter de werkplaats van Theo Rekelhof (Visserijbedrijf Rekelhof) te blauwbekken in de koude wind.

Lees verder
Het Koffielab De Meulenhoek De Saeck Week van de smaak Piemonte De Walnoothoeve Zelfpluktuin Vleesrokerij Reinders Gulle Waard Zonnig zuid Boot Koffie Kookstudio De Kombuis Grand Hotel Opduin Ca'Palazzo Erfgoed Bossem Vreekens Zaden Onno Kleyn Keukencentrum Texel Doepark Nooterhof Local Harvest De Pelikaan Bubbles by Bruud Deliweb Boeren Goudse Oplegkaas Worscht SVBE wijnprofessionals Restaurant de Markies Rossano Wijnimport Van Raalte Import Vleesrokerij Reinders Van Raalte import Bio+ Green Age Daily Delis Slow Europe ChaudDevant
03-03-2015 | ZjefNieuws | 1924