Eerste Jenever Festival ooit
Door René Zanderink
In het weekeinde van 6 en 7 februari 2010 presenteren vrijwel alle grote en kleine Nederlandse distilleerderijen zich op dit bijzondere drankfestival. De opening van het festival is komende zaterdagmiddag om 13.00 uur en de sluiting is op zondag om 17.00 uur.
70 jenevers
Voor 1 euro zijn er op beide dagen zo’n 70 verschillende jenevers uit het gehele land te proeven. Voor de gelegenheid wordt er die dag een speciale 10 jaar op eiken gelagerde 100% moutwijnjenever gebotteld, De Gekroonde Brandersketel, met een alcoholpercentage van 43%. Het festival wordt georganiseerd door het Productschap Dranken (Commissie Gedistilleerd) te Den Haag.
Masterclass
Er wordt een Masterclass Jeneverstoken gegeven, waarbij dieper ingegaan wordt op het distillatieproces, de geheimen van jenever in het algemeen en het bijzondere van een bepaalde jenever, één enkel vat of de regio waar deze jenever vandaan komt, gecombineerd vanzelfsprekend met nosing and tasting.
Waardering
Enkele van de authentieke moutwijnjenevers aanwezig zijn: Van Toor 100% Moutwijn, Schermer Moutwijn Jenever 12 maanden gelagerd, Amsterdamse moutwijn, Van Water & Kroeze Dortse Moutwijn Jenever, Hel - Op eiken gelagerde Moutwijn, Isid'or Moutwijn Graanjenever en de in de Ark van de Smaak opgenomen De Gekroonde Brandersketel Gelagerde Moutwijn (van het Jenevermuseum) en Notaris Traditioneel gestookte Schiedamsche Moutwijnjenever.
Met betere grondstoffen, houtrijping, meer karakter en meer individualiteit krijgt jenever de waardering die het verdient.
Na het nationale festival ontbreekt er nu nog maar een element: de echte Nederlandse jeneverbes, wanneer gaat die weer gebruikt worden voor een speciale blend?
Info
Informatie: www.jeneverfestival.nl of tel: 0118-4417 77.