Nationale Dag van het Levend Erfgoed
Op zondag 29 augustus a.s. wordt in het Brabantse Liempde tussen Eindhoven en Den 
Bosch niet ver van de A2 voor de eerste maal de Nationale Dag van het Levend Erfgoed gehouden. In dit Jaar van de Biodiversiteit zal hier getracht worden aan te tonen dat ook agrobiodiversiteit een essentieel onderdeel is van de ons omringende leefwereld. Ruim 50 soorten gezelschapsdieren (van honden tot konijnen) en landbouwhuisdieren (van runderen en paarden tot hoenders en ganzen) zullen op het Landgoed Velder de gehele dag te zien zijn. Naast stands met levende dieren zullen er ook demonstraties behendigheid van Hollandse herders, een krachtproef van Nederlandse trekpaarden en een Brandrode os voor de kar gegeven worden. Ook Slow Food zal die dag aanwezig zijn, vooral op het zogenaamde culinaire plein waar geproefd kan worden van vlees van alle zeldzame runderrassen (Blaarkop, Brandrood, Fries roodbonte en Lakenvelder), Nederlandse landgeit en schapenrassen (Kempisch & Drents heideschaap, Schoonebeeker), Chaams hoen en Noord-Hollandse Blauwe en kaas van deze runder- en schapenrassen. Diverse regionale en aparte honingsoorten zullen geproefd kunnen .jpg)
worden; ook de zwarte bij is immers een bedreigd huisdierras. Twee regionale topkoks (Jos Hermans van De Negenmannen uit Boxtel en Evert Thielen van de Gertruda Hoeve uit Son en Breugel) zullen op geheel eigen wijze proberen producten van de authentieke landbouwrassen te verwerken in culinaire hoogstandjes. Voor meer informatie: Xwww.dagvanhetlevenderfgoed.nl.